Prikryl József előadása Bárszentmihályfán
Folytatódott a "Spizek királyi mestere" címet 1996-ban elnyerő mesterszakács előadássorozata, szeptember 25-én Bárszentmihályfán találkozhattak vele az érdeklődők.
Az ismeretterjesztő előadás a TOP-5.3.1-16-ZA1-2017-00005 azonosítószámú "A helyi identitás és kohézió erősítése Lentiben" című projekthez kapcsolódóan valósult meg. A vendégeket Drávecz Gyula, Lenti város alpolgármestere köszöntötte. Megnyitójában a pályázat rövid ismertetője után kiemelte az előadó szakmai életútjának jelentős állomásait, majd a településrész életéből a gasztronómiával kapcsolatos emlékeket elevenített fel. A séf két könyvének létrejöttét bemutató kisfilm után a zalai és vasi tájegység ételeinek és italainak alapanyagairól, a tartósítás módozatairól mesélt Prikryl József. Az est kötetlen beszélgetéssel zárult. Az előadó körút következő állomása Lentiben lesz.
